Dans le cadre des missions de service public assurées par le FOA « Les Fougères », le chef de service se partage entre les deux services de l'établissement : l'atelier de jour d'une part, accueillant 60 adultes âgés de 20 à 60 ans en situation de handicap, et le foyer d'hébergement d'autre part où vivent 22 résidents se rendant quotidiennement à l'atelier de jour. Le chef de service est garant du bon fonctionnement de ces deux unités. Il a un rôle de coordination de la prise en charge des adultes par les deux services. En lien avec la direction et l'administration, il gère les admissions et les accueils de stagiaires. Il assure la supervision de l'accompagnement éducatif mené au quotidien par les équipes de l'atelier de jour et du Foyer d'hébergement. Cela passe notamment par la gestion des professionnels des équipes (plannings, évaluations annuelles, management de proximité dans le respect de la législation relative au temps de travail), la correction et la supervision des écrits professionnels qu'il transmet pour validation à la direction, l'animation des réunions d'équipes avec la direction. Le chef de service supervise l'ensemble des missions des équipes éducatives et coordonne leurs actions. Il coordonne également les actions entre les services dans un but de cohérence. Il est en lien avec les familles et les mandataires judiciaires à la protection des majeurs. Il coordonne les actions des différents intervenants qui gravitent autour des usagers : intervenants médicaux, paramédicaux, familles, mandataires judiciaires à la protection des majeurs. Il assure le suivi des mouvements de l'argent de poche des usagers en lien avec les professionnels éducatifs. En interface avec la direction, le chef de service met en adéquation les moyens octroyés avec les besoins sur les deux services. Il est responsable du respect par les agents du règlement intérieur de l'établissement, de l'ensemble des procédures institutionnelles et du cadre légal de leurs interventions (déontologie professionnelle). Au plan matériel, le chef de service contrôle les conditions d'accueil et d'hébergement des usagers et propose les moyens à mettre en œuvre. Il veille à la sécurité des usagers et des professionnels. Il est associé aux projets institutionnels, à la réflexion et programmation des travaux et investissements pour améliorer les conditions d'accueil et de fonctionnement au sein des services. Il fait le retour des besoins à la direction. Il peut être amené à représenter l'établissement à la demande expresse de la direction y compris à l'extérieur de l'établissement (partenaires institutionnels, organismes de formations, intervenants ponctuels des secteurs sanitaire, social, médico-social.). La direction le sollicite pour participer aux groupes de travail et de réflexion au sein de l'établissement ou en lien avec le secteur d'activité. En lien avec les services administratifs, il veille à la tenue des statistiques et tableaux de bord relatifs à l'activité de l'établissement. Le chef de service participe au tableau des astreintes.