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Commis / Commise de cuisine (H/F) 70 - LUXEUIL LES BAINS
Offre n° 185GLFH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
70 - LUXEUIL LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Nous recherchons pour compléter notre équipe, un cuisinier (H/F) en coupure. Sous la direction du Chef de Cuisine : Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Vous mettrez en place les postes de travail, Vous éplucherez, coupez ou encore émincez les légumes, Vous parez les viandes et préparerez les poissons, Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des plats divers, Vous élaborerez les entrées et desserts, Vous collaborerez à l'envoi des plats, Vous nettoierez la cuisine, les sols et le matériel de cuisine, Vous participerez à la plonge, Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et la propreté de l'établissement. Profil recherché Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier, Vous avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe, Vous souhaitez développer vos compétences et votre créativité, Votre rigueur et votre volonté vous permettront de mener à bien votre travail. Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous souhaitez intégrer une équipe de choc, dynamique et professionnelle. Vous être un(e) vrai(e) pro, une personne avec de belles qualités. Vous avez envie de nouveauté et de faire partie d'une nouvelle aventure. N'attendez plus et faites-nous parvenir votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MERCURE LUXEUIL HEXAGONE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://all.accor.com/hotel/5511/index.fr.shtml
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