Groupe familial ayant plusieurs supermarchés de l'enseigne Carrefour Market recherche un directeur de magasin pour le site de Marseille, contrat en CDI. Vos missions : Développement commercial des points de vente 1. Pilotage des ventes : Mettre en place des stratégies commerciales pour stimuler le chiffre d'affaires du point de vente franchisés. Identifier les opportunités de croissance locales (offres spéciales, promotions, partenariats) adaptées au secteur alimentaire. 2. Optimisation des assortiments produits : Analyser la performance des gammes de produits, assurer la bonne rotation des stocks, et veiller à une gestion optimale des références locales et des produits saisonniers pour répondre aux besoins de la clientèle. 3. Suivi des performances commerciales : Surveiller régulièrement les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, volumes de vente, taux de démarque) et identifier les axes d'amélioration. Proposer des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés. 4. Relation avec les fournisseurs : Participer à la négociation avec les fournisseurs locaux et directs pour maximiser les marges tout en garantissant la qualité des produits. Gestion opérationnelle et conformité des points de vente 5. Veiller au respect des procédures dans les domaines de l'hygiène, de la sécurité alimentaire, de la gestion des stocks et des normes de merchandising. Assurer la conformité des magasins aux réglementations imposées par le groupe. 6. Accompagner les équipes dans l'amélioration continue des processus en magasin : gestion des stocks, rotation des produits frais, réduction des pertes, gestion des invendus et maitrise des Frais de personnel. 7. Contrôle qualité : Effectuer des audits réguliers pour s'assurer du respect des consignes. Apporter des recommandations aux équipes pour améliorer la gestion des produits, notamment sur les périssables. Accompagnement des équipes et développement des compétences 8. Formation continue : Former et accompagner les collaborateurs dans la gestion quotidienne de leur magasin, en mettant l'accent sur les compétences liées à notre secteur. 9. Gestion des équipes en magasin : Recruter, former et manager les équipes. Organiser des formations spécifiques aux produits alimentaires (manipulation des produits frais, normes d'hygiène, etc.). 10. Suivi de la satisfaction client : Veiller à la mise en place d'actions permettant de garantir une expérience client de qualité, en prenant en compte les retours clients et en adaptant l'offre si nécessaire. (Critizr) Suivi des résultats et reporting 11. Reporting commercial : Assurer un suivi régulier des résultats commerciaux des points de vente (CA, marges, Casse.). Préparation et suivi des réunions Compte de Gestion avec le service comptable. 12. Gestion des budgets et de la rentabilité : Veiller au respect des budgets et à la bonne gestion des coûts d'exploitation. Proposer des ajustements pour maximiser la rentabilité des points de vente tout en maintenant la qualité des produits et des services. Une expérience dans le groupe sera un plus