L'ENTREPRISE : Dédié aux grandes Maisons de Luxe, le Groupe DALLOZ Joaillerie (1000 collaborateurs) est un acteur majeur de la conception et de la fabrication d'articles et de pièces de joaillerie. Reconnu depuis 1917 pour son Savoir-Faire et pour la qualité de ses produits, dans un secteur où la perfection est un prérequis, il est organisé autour d'une dizaine d'entités, dont la société ROLOT & LEMASSON basée au cœur du vignoble de Beaune (Côte d'Or) et spécialisée dans la production de chaines, de composants et de produits semi-finis, façonnés à l'aide de métaux précieux. Pour répondre à un contexte de croissance, cette société recrute aujourd'hui un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F destiné(e) à piloter un atelier de fabrication de chaînes récent et moderne (2022), basé au cœur du Haut Jura (39). LA FONCTION : Rattaché(e) au Responsable UAP, basé à Beaune (21) et en collaboration étroite avec tous les services de la société, votre fonction a pour principale mission de piloter un atelier détaché basé à SEPTMONCEL-LES-MOLUNES dont vous coordonnez les activités (Production, Qualité, Logistique, .) en pleine autonomie. Dans un environnement technique où la recherche de l'amélioration permanente est de rigueur, vos missions vous amènent ainsi à organiser et à planifier le travail d'un atelier composé d'ouvriers qualifiés et d'un responsable technique pour garantir une fabrication conforme aux critères de quantité/coûts/délais attendus par votre direction et aux exigences de qualité particulièrement fortes de vos clients. A cet effet, vous êtes amené(e) définir les moyens humains et matériels, piloter et suivre vos indicateurs de performance, vous assurer du respect des standards, et coordonner la montée en compétences de chacun. Au-delà du pilotage de la production, vous travaillez en relation étroite avec le Service Logistique pour l'ordonnancement et la réception de vos matières premières et participerez à de nombreux projets transversaux. Force de proposition, vous vous positionnez aussi comme premier relais terrain dans le déploiement du Lean, de l'excellence opérationnelle et des méthodes de résolution de problèmes. Ce poste est évolutif pour un profil mobile à terme. LE PROFIL : H/F, Diplômé(e) d'une formation d'ingénieur(e) à dominante mécanique/métallurgie ou généraliste, vous bénéficiez d'une toute première expérience réussie (1 à 2 ans) de la fonction acquise en secteur industriel (métallurgie, micromécanique, automobile, aéronautique, etc.), laquelle vous a déjà largement sensibilisé(e) au management d'équipe, au pilotage de la production en autonomie et aux principes de l'excellence industrielle. Pour ce poste, une forte orientation client, un esprit entrepreneurial et une aisance dans la gestion des relations interpersonnelles (pour garantir votre capacité à fédérer votre équipe) seront vos meilleurs alliés. La maitrise des outils d'amélioration continue, VSM, SPC et l'expérience d'un ou plusieurs ERP sont également souhaitées. La pratique de l'anglais professionnel sera enfin appréciée. Salaire : A négocier. Contact : Merci de communiquer votre dossier (CV, lettre, et prétentions) sous réf. à notre conseil : ENSEMBLE CONSEIL / 2 rue LYAUTEY / 75016 PARIS. Courriel : recrute@ensemble-conseil.com / Référence : RP/08/24/FT