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adjoint technique cantine H/F 51 - STE MENEHOULD
Offre n° 185JJQK
adjoint technique cantine H/F
51 - STE MENEHOULD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 décembre 2024
LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE L'ARGONNE CHAMPENOISE RECHERCHE 1 Adjoint technique cantine pour un contrat à durée déterminée (C.D.D.) de 6 mois à temps partiel 12h30/semaine (horaires annualisés) au GROUPE SCOLAIRE ROBERT LANCELOT *** URGENT*** Poste à pourvoir le 6 janvier 2025 Description du poste Agent en charge de la restauration scolaire du midi - Réception des repas - Mise en place de la cantine, - Service - Entretien de la cuisine et du réfectoire vos missions : Restauration scolaire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis: - Réception des repas - Mise en place - Service - Vaisselle - Entretenir la cuisine et le réfectoire - Entretenir les locaux : Entretien de la salle des Maîtres Entretien de la cuisine, du réfectoire et de la salle des maîtres pendant les petites et grandes vacances Compétences requises : - Organiser son temps, son poste de travail et respecter les horaires et règles de fonctionnement du service - Transmettre son savoir et son savoir faire - Respecter les consignes générales de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement - Formation HACCP serait un plus Spécificité du poste : - Poste nécessitant une forte capacité d'adaptation, d'autonomie, de travail en équipe et de la rigueur. - Horaires pouvant être modifiés pour des raisons de services ou de formation, avec la possibilité d'effectuer des remplacements - Obligation de discrétion (secret professionnel, devoir de réserve). - Avoir le sens du service public et servir l'intérêt commun. - L'agent sera hiérarchiquement rattaché à la Directrice du Pôle Education Animation - rémunération : 643€ brut mensuel
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 12H30 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - HACCP serait un plus
Compétences
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC DE L'ARGONNE CHAMPENOISE
50 à 99 salariés
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