Le poste est à pourvoir immédiatement et consistera à effectuer des tâches de commis de cuisine (2 jours par semaine) ainsi que de service bar/salle (3 jours par semaine). Détails du poste : - Contrat : 39 heures/semaine - Horaires : 15h00 - 23h18 - Salaire : 11,90 €/heure (grille tarifaire réévaluée ce mois-ci) - Travail le week-end - Restauration sous forme de buffet à volonté Avantages : - Prime de transport (50€) - Prime de nuit (de 22H à 6H) - Avantage en nature : Panier repas (4,22€) - Réduction sur le bar et la restauration -40% (hors alcool) Principales missions : - Effectuer la plonge (bar et cuisine) - Préparer et mettre en place le buffet (pas de cuisine maison sur site) - Mise en place du bar et de la salle - Assurer le service au bar (boissons soft et alcool) - Réaliser les encaissements - Nettoyer le bar, la salle, cuisine et les réserves alimentaire de l'hôtel - Respecter les normes d'hygiène HACCP - Ouvrir et fermer le restaurant (clôture) - Utiliser les outils BIZZON / FOLS - Gérer un minimum de 55 couverts chaque soir - Comprendre et parler anglais serait un plus.