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Cuisinier/Cuisinière spécialités asiatiques (H/F) 84 - APT
Offre n° 185KDDP
Cuisinier/Cuisinière spécialités asiatiques (H/F)
84 - APT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 décembre 2024
Au sein d'un restaurant vietnamien, vous serez chargé (e) de la préparation des plats asiatiques (canard/porc laqué,nems,sushis...) Vous devrez organiser et nettoyer votre espace de travail Ouverture du restaurant du Mardi au Dimanche . Services du midi et du soir *** Poste à pourvoir immédiatement ****
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- Vietnamien
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE JADE D ASIE
3 à 5 salariés
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