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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant (H/F) 69 - ECULLY
Offre n° 185KFLG
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant (H/F)
69 - ECULLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 décembre 2024
Bienvenue dans notre équipe ! Lorsque l'engouement pour la cuisine rencontre le savoir-faire et l'innovation. Nous recherchons un CHEF Pâtissier H/F créatif et passionné pour rejoindre notre établissement au concept unique à ECULLY (69). Vous serez responsable de la création et de la préparation de dessert savoureux tout en assurant la gestion de votre Poste Voici vos principales missions : - Proposer régulièrement des recettes innovantes et des présentations créatives, - Préparer et cuire les desserts selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le responsable des achats, - Assurer la fonctionnalité des équipements de cuisine et en garantir le nettoyage régulier, - Favoriser la cohésion d'équipe avec le personnel de salle. Qualifications et compétences requises : Formation en pâtisserie ou équivalent, Expérience significative en tant que pâtissier, Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle, Connaissances approfondies en gestion des stocks et approvisionnements,, Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Horaires : Flexibles et adaptables, Jours de repos, repas et avantages sociaux compétitifs. Processus de recrutement : Candidature en ligne, entretien individuel, épreuve pratique en cuisine. Vous êtes le Chef culinaire que nous recherchons ! Rejoignez-nous pour diriger notre brigade et créer une expérience gastronomique exceptionnelle. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 20 000,00€ par an Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise RTT Flextime Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.79 Euros sur 0.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Types de desserts
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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M. Levent Sertcelik
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