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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 61 - L OREE D ECOUVES
Offre n° 185KQCJ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
61 - L OREE D ECOUVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 décembre 2024
Découpe des carcasses de porcs ( environ 20 à 25 / semaine ) Fabrication charcutière Préparation des marchés et commandes Vente sur les marchés ( 1/ semaine concernant ce poste ) Travail en équipe de 5 personnes Activité concernant ce poste: du lundi au vendredi midi de 6h à 15h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Heures supplément
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Connaissance des normes sanitaires
- Découper, désosser, parer de la viande
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Réaliser la salaison d'une viande
- Techniques de désossage
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Élevage de porcins
Entreprise
EARL CHEVALIER
3 à 5 salariés
M. Timothé Chevalier 0662532322
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