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Second / Seconde de cuisine (H/F) 65 - LOURDES
Offre n° 185KVZZ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 décembre 2024
Poste à pourvoir de suite avec à compter de mars une saison sur lourdes 2025. Au sein d'un restaurant d'un établissement *** de 76 chambres, vous assurez les tâches afférentes à celle du poste de second dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité pour des groupes, 100 à 150 couverts environ. Préparation de plats, épluchage légumes et fruits, préparation des plats simples, rangement réserve, réception marchandise, nettoyage cuisine...Le poste est nourri mais non logé.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL ALLIANCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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