Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 73 - VAL D ISERE

Offre n° 185KWXL
Boulanger (H/F)

73 - VAL D ISERE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 décembre 2024

*** Saison hiver 2024/2025*** Poste nourri et logé en colocation (contre participation) Nous recherchons un boulanger / une boulangère. Il/elle préparera nos différents types de pains de fabrication traditionnelle. Le candidat / la candidate idéale aime travailler avec des matières premières de qualité et fournit un travail soigné. Il/elle interviendra dans notre fournil équipé, au cœur de la station de Val d'Isère. Le travail est en équipe avec des heures de nuit.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Salaire selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE DES CLARINES

20 à 49 salariés

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