Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - SOULAC SUR MER

Offre n° 185LCPD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

33 - SOULAC SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 décembre 2024

Nous recherchons deux cuisiniers / cuisinières. Les postes sont à pourvoir immédiatement. Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos principales missions : - Préparation et cuisson des plats traditionnels - Gestion de l'approvisionnement et de la mise en place - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec l'équipe en salle Vous justifiez d'une première expérience. 2 jours de repos hebdo. Tenue fournie

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : 1700E Net + heures supplémentaires

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Au moins 2 saisons Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE LB

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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