Gerinter Tertiaire accompagne le développement de son client Partenaire mondial des industries alimentaires, des professionnels de la Restauration, de la Boucherie et de la Nutrition en recrutant en CDI un Responsable Qualité Environnement- ADJOINT- h/f pour son site de production recherche et développement à l'Ouest de Rennes (Bréal sous Montfort). Sous la responsabilité du Responsable Qualité / Environnement, vous participez au déploiement de la politique Qualité, Sécurité des denrées alimentaires de l'entreprise et Environnementale. Vos Missions : Vous contribuez en matière de qualité, au bon fonctionnement du système de management de la qualité, en prenant en charge tout ou partie des missions suivantes : - Définition et amélioration des processus, aide au maintien ou au développement des certifications nécessaires à l'entreprise - Gestion documentaire : rédiger ou aider à la rédaction des documents, s'assurer de leur mise en œuvre et de leur compréhension, gérer leur mise à jour et diffusion dans l'entreprise, - Proposition d'évolutions et d'améliorations du système de gestion de la qualité, participation et suivi des audits internes et externes. - Contribution au suivi et à la mise en œuvre de la règlementation applicable - Mise à jour de l'analyse des dangers et pilotage des réunions HACCP. - En collaboration avec les différents services de l'entreprise, traitement des non-conformités, des réclamations clients et suivi des actions correctives et préventives associées. - Suivi et création de tableaux de bord et mise à jour d'indicateurs. En matière d'environnement, vous participez et êtes force de proposition dans la mise en œuvre d'actions d'amélioration (par exemple : consommation eau et énergie, amélioration du tri et de la gestion des déchets, . ) dans le cadre de la feuille de route RSE du site . Vous aidez à la mise à jour du plan d'action et au suivi des indicateurs. Vous serez amené à remplacer lors des absences, le responsable Qualité / Environnement. Votre profil : - Formation Bac +3 minimum, en agroalimentaire en qualité. - Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités d'animation, votre réactivité et votre esprit d'équipe. - Polyvalent(e), sensible aux enjeux environnementaux et de développement durable vous êtes à l'aise à l'écrit, faites preuve de rigueur et d'autonomie. - Une expérience significative d'au moins 5 ans en qualité en IAA est indispensable pour mener à bien les missions confiées. - Vous avez une bonne maitrise de l'anglais. Salaire : 35 à 45ke selon expérience + titre restaurant + RTT + participation + 13e mois + Prime objectifs + chèques vacances