Le centre hospitalier de Narbonne recrute un/une Responsable logistique / de la Restauration, de l'Hôtellerie, de la Logistique et des Ressources Biomédicales Vos missions seront : - Définir organiser et contrôler l'adéquation besoins-ressources entre des prévisions de besoins et les capacités de production et de distribution des services logistiques en cohérence avec la politique de l'établissement ; - Évaluer les performances de l'ensemble des achats et de la chaîne logistique. - Mettre en œuvre des actions visant à réduire les coûts logistiques (stocks). Prospecter de nouvelles sources d'approvisionnement - Proposer des projets d'économie, de rationalisation, et suivre leurs mises en place et leurs évolutions - Définir et mettre en place des indicateurs de pilotage de la performance des fonctions approvisionnement et logistique - Manager les processus logistiques et de la restauration Vos activités seront : Conception et réalisation d'outils et / ou de méthodes spécifiques à la logistique et à la restauration. - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans les domaines des achats et de la logistique. - Encadrement d'équipe, gestion et développement des personnels. - Organisation et suivi opérationnel des activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes. - Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting. - Contrôle de la cartographie de l'ensemble des achats en vue de garantir leur bonne couverture par les acheteurs. - Définition de la stratégie, la politique d'achat et l'approvisionnement en assurant le soutien des pôles, services et directions fonctionnelles. - Définition et mise en œuvre des actions d'optimisation sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement (dématérialisation, gestion des stocks, processus d'exécution des commandes). Activité(s) spécifique(s) du poste : - Développement et animation des acheteurs (coaching et formation). - Élaboration et mise en œuvre d'un plan d'actions achat annuel quantifié sur toutes les catégories de dépenses. - Suivi des gains d'achats. CONDITIONS D'EXERCICE Rythme de travail : 5 jours par semaine - Du lundi au vendredi Horaires : 08h00 - 17h00