Manpower BAR SUR AUBE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne de Moulins (H/F) Le conducteur moulin met en œuvre, contrôle et pilote les opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés. Il réalise l'entretien des appareils du moulin et veille à la bonne tenue des locaux et matériels. Vos principales missions : -Appliquer les procédures et les consignes de fabrication -Effectuer les contrôles nécessaires au pilotage du moulin -Effectuer un relevé journalier des stocks de farine et co-produits -Metttre en place et suivre les enregistrements nécessaires à la traçabilité des farines et ingrédients -Rendre compte de toutes anomalies au Chef meunier Vous avez suivi une formation à l'école de Meunerie ou niveau équivalent, et/ou de l'expérience dans ce domaine. Vous êtes rigoureux, organisé et autonome ! Ce poste est fait pour vous, rejoignez l'équipe !