Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le secteur des hypermarchés et situé à JOUE LES TOURS (37300), en Intérim de 3 semaines un Boulanger (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries - Utiliser les équipements de cuisine et effectuer l'épluchage, le pétrissage, et la préparation des produits de boulangerie - Suivre les recettes et utiliser les additifs tout en contrôlant la température des plats - Assurer l'entretien et la propreté des ustensiles et équipements de cuisine - Contribuer à la préparation des plats d'accompagnement et à la réalisation de techniques de braisage en cuisine. Description du profil : Nous recherchons un individu passionné par le métier de boulangerie, doté d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Compétences techniques : - Fabrication et Cuisson des Pains - Boulangerie - Pâtisserie - Équipement de Cuisine - Épluchage - Pétrissage - Produits de Boulangerie - Utilisation de Malaxeurs et Mélangeurs - Suivre une Recette - Additifs - Contrôle Température des Plats - Ustensiles de Cuisine - Plat d'Accompagnement - Braisage (Cuisine) Le contrat débutera le 10 février 2025. Vous travaillerez à temps plein en journée. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.