Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur R&D, tu seras au cœur de nos projets stratégiques. Tu auras pour responsabilités : 1. Pilotage de projets R&D : * Optimiser les procédés de friture sur nos lignes de production. * Réduire les niveaux d'acrylamide via des essais techniques et le développement de solutions innovantes. * Proposer et implémenter des innovations pour améliorer la performance des process et garantir notre leadership. 2. Analyse et contrôle qualité : * Centraliser les résultats d'analyse et développer des méthodes rapides pour évaluer les niveaux d'acrylamide. * Participer aux dégustations et évaluations sensorielles pour garantir l'excellence de nos produits. 3. Formation et collaboration : * Former et accompagner les équipes internes sur les nouvelles méthodologies et outils. * Collaborer étroitement avec les équipes qualité, maintenance et production. 4. Veille et innovation : * Réaliser une veille technologique et réglementaire pour identifier des opportunités de développement produit & process. Profil recherché: * Formation : Diplôme d'Ingénieur en Agroalimentaire ou Chimie appliquée, spécialisé en procédés industriels ou développement produit. * Expérience : minimum 3 ans d'expérience confirmée en R&D industrielle, idéalement dans le secteur des produits transformés ou des snacks. * Compétences techniques : * Maîtrise indispensable de l'analyse de données et des statistiques (Excel, Statgraphics, RStudio). * Expertise en procédés de transformation et biochimie des aliments (matières grasses et huiles sont un vrai plus). * Anglais professionnel (niveau B2 minimum). * Qualités personnelles : * Excellent relationnel et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire. * Curiosité, rigueur scientifique, esprit analytique, et aptitude à innover Pourquoi nous rejoindre ? * Un rôle clé dans une entreprise leader : Participez à des projets stratégiques au sein d'une équipe R&D dynamique et experte. * Un environnement stimulant : Altho valorise la performance industrielle et l'innovation, avec un engagement fort pour des démarches durables. * Des opportunités de développement : Évoluez dans un environnement où votre expertise sera reconnue et valorisée. * Une rémunération attractive, (13ème mois, prime objectif pouvant aller jusqu'à un mois de salaire, intéressement, participation, .) incluant avantages sociaux et primes. * Et bien sur : Profitez au quotidien des meilleurs chips et des innovations. Prêt(e) à relever ce défi ? Envoyez votre CV et lettre de motivation. Toutes nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. #AGRO