Descriptif du poste: Au sein de la Direction Commerciale de La Bovida, vous assurez le développement et le suivi d'un portefeuille de clients à fort potentiel. Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos missions seront les suivantes : Développement commercial grands comptes * Définir et déployer la stratégie commerciale sur les segments GMS et CHR * Identifier et prospecter de nouveaux comptes stratégiques * Négocier les accords commerciaux (centrales d'achat, groupes de restauration.) * Fidéliser et développer les clients existants * Répondre aux appels d'offres et consultations nationales  Pilotage de la performance * Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, mix produit.) * Construire et piloter le budget commercial * Analyser les résultats et mettre en place des plans d'actions correctifs * Assurer un reporting régulier à la direction  Management d'équipe * Animer, accompagner et faire monter en compétences une équipe de 2 personnes * Fixer les objectifs individuels et collectifs * Suivre la performance et mener les entretiens réguliers * Créer une dynamique d'équipe orientée résultats et collaboration Profil recherché: Votre profil : Savoir : * Formation issue du commerce * Expérience de la négociation grands comptes CHR et GMS en région et au national. Savoir-faire : * Maitriser les techniques de prospection * Développer un argumentaire de vente adapté * Savoir traiter les objections * Maîtriser les outils bureautiques * Connaissance des Métiers de Bouche Savoir-être : * Sens de la satisfaction client * Bonne élocution et esprit de synthèse *  Faire preuve d'autonomie