Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 48 - FLORAC TROIS RIVIERES

Offre n° 186NBLS
Chef de rang (H/F)

48 - FLORAC TROIS RIVIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 janvier 2025

Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un hôtel restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réalisez le service à l'assiette pour une cinquantaine de couverts par service sur 5 jours en horaires coupés. (2 jours de repos hebdomadaires) Logement possible > participation financière ***2 postes à pourvoir Contrat à durée déterminé jusqu'à fin octobre***

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
+ 8h conventionnelles
Salaire
  • Salaire brut : 1720 à 1800 € net/mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - si non diplômé.eCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration - si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • #SAISONLOZERE

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL LES GORGES DU TARN REST L'ADONIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

L'hôtel des Gorges du Tarn et le restaurant l'Adonis à Florac accueille de Pâques à Toussaint au c?ur du Parc National des Cévennes en Lozère et près des Gorges du Tarn. L'Hôtel familial et le restaurant fait découvrir les produits du terroir. M. MARTIAL PAULET

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