Pâtissier expérimenté (H/F) 77 - PROVINS
Offre n° 186PZDK
Pâtissier expérimenté (H/F)
77 - PROVINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2025
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Au vu de l'activité, nous recherchons un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) dans notre boulangerie pâtisserie afin de renforcer l'équipe en place. Vos missions : - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Préparation et organisation de son activité - Fabrication des pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits de boulangerie - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail - Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire Vous travaillez de 4h du matin jusqu'à 11h Votre journée de repos sera le lundi. Travail 6 jours sur 7. Prévoir de travailler le week-end et jour férié.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer ou réchauffer des plats traiteur
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LA DELICIEUSE DE PROVINS
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