Offre n° 186ZFBD
POSTE LOGE SI BESOIN (H/F)

Actualisé le 22 janvier 2025

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs. Nous vous proposons d'intégrer notre brigade d'ANNECY dans le cadre d'un CDI. Vos missions quotidiennes : - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc.) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Entretien du poste de travail - Gestion et suivi des stocks Le profil recherché : - Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif et minutieux - Vous avez le sens de l'esthétique - Pour vous la pâtisserie est une véritable passion Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous ! Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2150.00 Euros sur 12 mois
Restauration
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine dessert

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE IRMA

50 à 99 salariés

Vous voilà installés aux abords de ce magnifique lac. La « Venise des Alpes » vous transporte hors du temps. Laissez-vous bercer par les couleurs de la Brasserie Irma, par son ambiance, par le bruit de l'eau à quelques mètres, par l'ondulation des montagnes... et les parfums des cuisines. Annecy était une évidence : lieu incontournable et historique pour la famille de Monsieur Paul puisque sa maman, Irma, a grandi ici. C'est donc un doux hommage que nous souhaitions lui rendre sur ses terres. Mme Marie REBREYEND

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