Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 71 - TOURNUS

Offre n° 187BTTC
Commis / Commise de cuisine (H/F)

71 - TOURNUS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mai 2025

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SELON PROFIL
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - SI CAPE CUISINIER

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE REMPART

20 à 49 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres