Activités Principales et Responsabilités du Poste 1. Préparation des Pizzas : - Préparer les pizzas selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation. - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur. 2. Service Client : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Suivre et servir les commandes en s'assurant de leur exactitude. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les produits. 3. Hygiène et Sécurité : - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux contrôles réguliers de la qualité et de la sécurité. 4. Gestion des Opérations : - Coordonner les activités en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. - Superviser l'équipe et assurer une communication efficace entre les membres. Conditions d'Exercice - Lieu de Travail : Les activités se déroulent principalement dans la cuisine et la salle de la pizzeria. - Équipement : Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, tels que des fours à pizza, des trancheuses et des mélangeurs. - Environnement : Travail dans un environnement dynamique et parfois sous pression, surtout pendant les heures de pointe. Conditions Horaires - Horaires de Travail : Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise, incluant des shifts en soirée, les week-ends et les jours fériés. - Temps de Travail : Possibilité de travail à temps plein ou à temps partiel, selon les disponibilités et les besoins de l'entreprise. - Flexibilité : Une certaine flexibilité est requise pour s'adapter aux variations de l'affluence et aux événements spéciaux. Environnement de Travail - Ambiance : Un environnement de travail convivial et collaboratif, où chaque membre de l'équipe est encouragé à contribuer et à partager ses idées. - Formation : Des programmes de formation continue pour développer les compétences professionnelles et personnelles des employés. - Opportunités de Carrière : Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise, avec des postes de responsabilité accessibles pour les employés performants.