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- Haute-Corse
- Détail de l'offre 187FMPZ
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Offre n° 187FMPZ
Chef de partie (H/F)
2B - BELGODERE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 janvier 2025
Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production, préparation et dressage des plats Respect des grilles de menus et des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers Réalisation des animations culinaires, show cooking
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
BELAMBRA CLUBS
10 à 19 salariés
En bord de plage, piscine de 450 m² chauffée au coeur d'une vaste pinède Beauté sauvage de la Corse, entre l Ile Rousse et Saint-Florent Base nautique l'été sur la plage Climatisation dans les hébergements VIP & Privilège (hormis les chambres 2 pers.) Base nautique l'été sur la plage M. Mathieu BIGOT
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