responsable de fabrication boulangerie (H/F) 25 - EXINCOURT
Offre n° 187GFTC
responsable de fabrication boulangerie (H/F)
25 - EXINCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2025
Pour l'ouverture de votre boulangerie Louise, nous recherchons notre Responsable de fabrication en boulangerie Le responsable de fabrication supervise la production des produits de la boulangerie afin d'assurer la satisfaction clients dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. le responsable de fabrication participe à l'animation du développement du chiffre d'affaires de sa boulangerie et assure la satisfaction clients. le responsable de fabrication veille à assurer la qualité optimale des pains et autres produits de sa boulangerie. le responsable de fabrication veille à assurer la bonne gestion des flux marchandises.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en fabrication produits boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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