Au sein d'un établissement de santé spécialisé en rééducation de l'appareil fonctionnel et locomoteur accueillant 140 patients, la prestation restauration est intégralement réalisée en interne par une équipe dynamique. Vous réaliserez le service et la plonge sous la responsabilité de la responsable de salle. Vous préparez des plateaux repas (allotissement) pour les patients mangeant en chambre et ferez le service des patients en salle, dans le strict respect des règles d'hygiène et en veillant aux régimes et textures spécifiques pour les patients concernés. Vous ferez également la plonge vaisselle à l'issue du service du midi et du soir + le weekend (1 à 2 weekends/mois) selon un planning tournant. Amplitude horaire de 9h30-10h à 20h45 (avec coupures dans l'après midi) Poste à pourvoir dès que possible