Apprenti.(e) Pâtisser.(e) (H/F) 72 - TUFFE VAL DE LA CHERONNE
Offre n° 187MMKT
Apprenti.(e) Pâtisser.(e) (H/F)
72 - TUFFE VAL DE LA CHERONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
Vous alternez formation au CFA et travail auprès de votre employeur. Vous préparez un CAP, un contrat de spécialisation (mention complémentaire) ou connexe ou un BTM Vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries maison avec l'accompagnement de l'équipe en place.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon expérience et dipômes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA GOURMANDISE
3 à 5 salariés
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