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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 51 - TREFOLS
Offre n° 187NPXP
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
51 - TREFOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2025
Pour une exploitation agricole, travail de découpe et charcuterie pour développement de la vente directe. Découpe de porc, bœuf et agneaux. en soutien et autonomie du chef d'exploitation. Travail de labo principalement. Travail principalement le jeudi et vendredi matin en vue des marchés du weekend. SMIC horaire
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 7H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12 mois
- paiement smic horaire en vigueur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - niveau (si 2 ans réalisés)
Compétences
- CAP boucherCette compétence est indispensable
- Connaissance des normes sanitairesCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
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