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Commis / Commise de cuisine 83 - LE LAVANDOU
Offre n° 187NXQN
Commis / Commise de cuisine
83 - LE LAVANDOU - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2025
Le nouveau restaurant CHEZ BENOIT a ouvert ses portes. Les gérants recherchent pour la saison un(e) Commis / Commise de cuisine. Le poste est ouvert pour les personnes en recherche d'orientation / de réorientation. Une formation avant embauche vous sera proposée en fonction de votre profil. Le contrat pourra être renouvelé en fonction du développement du restaurant. Vous rejoignez une petite équipe composée de deux associés en salle et en cuisine. Les gérants ont une forte volonté de transmission et d'accompagnement sur ce poste. Vous serez en charge d'assister le chef en cuisine : - réception et rangement des marchandises - gestion des stocks - préparation préliminaire (épluchage légumes, paillage des frites ...) - montage des assiettes entrée et dessert - nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillerez sur les services du midi et du soir de 9H30 à 14H et de 19H à 22H Les éventuelles heures supplémentaires sont payée. Deux jours de repos hebdomadaire consécutifs et fixes : le lundi et le mardi Vous avez une première expérience dans la cuisine, qu'elle soit professionnelle ou personnelle. Vous connaissez les normes d'hygiène et les respectez. Vous êtes une personnes organisée. Vous êtes rigoureux/se et savez suivre des directives et vous y conformer. Vous avez la capacité à garder le contrôle pour agir efficacement face à des situations stressantes. Salaire de 1500€ net. Une prime de fin de saison est envisagée. Partage des pourboires
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1500€ net + primes + pourboires
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
CHEZ BENOIT
Le restaurant CHEZ BENOIT propose une cuisine composée de plats de qualité faits maison. La carte est renouvelée quatre fois par an pour pouvoir suivre les saisons dans une démarche de respect des produits et de la clientèle. Le restaurant développe également une carte des vins de la région ainsi que quelques vins français sélectionnés pour leur rareté. Les gérants ont le souhait de transmettre leur passion pour la cuisine et pour le "bien manger".
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