Dans le cadre d'un évènement organisé sur le Circuit du Mans, Grand Prix de France Motos qui se déroula du 09 au 11 Mai 2025, Concept Restauration, filiale du Groupe Bertrand et leader de la restauration évènementielle et commerciale, recherche des manager en restauration (H/F). Missions : - Gérer une équipe de 6 à 15 personnes. - Être réactif dans la gestion et a planification du personnel - Assurer une gestion et une qualité de service optimale - Apprécier la marchandise et gérer les stocks - Être responsable du respect des procédures de sécurité et d'hygiène Qualités requises : dynamisme, qualité de manager, bon gestionnaire, bonne connaissance du terrain, résistance au stress. Une première expérience à un poste d'encadrement d'équipe ou similaire est exigée ! Contrat à durée déterminée (de 3 à 7 jours)