Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F) 21 - NUITS ST GEORGES
Offre n° 187YBVB
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F)
21 - NUITS ST GEORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
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Nous sommes une nouvelle Boucherie issue d'un partenariat entre des éleveurs et des bouchers locaux. Vos missions : Réaliser la vente de nos produits alimentaires selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits. Vous avez des compétences en découpe de viande et de l'expérience sur ce type de poste ou en cuisine. Poste en CDI à temps plein SE PRESENTER à la Boucherie. Ou envoyez un mail sur boucherielegoutdici@gmail.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - vente en boucherieCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Techniques de découpe de produits frais
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits traiteurs
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
BOUCHERIE LE GOUT D'ICI
M. Hervé WACZECKA8 RUE CHARLES ANDRE REMI ARNOULT21700 NUITS ST GEORGES
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