Offre n° 187YBVB
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie (H/F)

21 - NUITS ST GEORGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Nous sommes une nouvelle Boucherie issue d'un partenariat entre des éleveurs et des bouchers locaux. Vos missions : Réaliser la vente de nos produits alimentaires selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits. Vous avez des compétences en découpe de viande et de l'expérience sur ce type de poste ou en cuisine. Poste en CDI à temps plein SE PRESENTER à la Boucherie. Ou envoyez un mail sur boucherielegoutdici@gmail.com

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - vente en boucherieCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Présenter et valoriser un produit ou un service
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser l'emballage de produits frais
Techniques de découpe de produits frais
Types de produits de charcuterie
Types de produits traiteurs
Types de viande