Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - ST LUMINE DE COUTAIS

Offre n° 188BVDQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - ST LUMINE DE COUTAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2025

Les Petits Bonheurs, boulangerie artisanale à St Lumine de Coutais (44310), recrute un(e) boulanger(e). Vos missions : - Réalisation de pains spéciaux, baguettes de tradition, pain blanc, brioches - Respect des recettes et des processus de production - Respect et maitrise des temps de fermentation et de cuisson - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe - Vous êtes titulaire d'un CAP ou êtes BP 3ème année Poste : - contrat de 35h, avec 2 jours 1/2 de repos, dont le dimanche après-midi et le lundi. - Travail de nuit et de jour - Repos tous les lundis - Salaire en fonction de vos diplômes et expérience Poste à pourvoir de suite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES PETITS BONHEURS

Boulangerie-Pâtisserie à St Lumine de Coutais (44310), reprise fin février 2023 par Jérôme et Marion Hallay.

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