Pâtissier(e) (H/F)

Pâtissier(e) (H/F) 71 - PARAY LE MONIAL

Offre n° 188CGZY
Pâtissier(e) (H/F)

71 - PARAY LE MONIAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 février 2025

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) confirmé(e). Au sein d'une boulangerie pâtisserie de 10 employés, vous travaillerez en équipe pour confectionner les pâtisseries. Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire. Vous travaillez du mardi au dimanche (3 h 30 - 10 h), jour de congé le lundi. Salaire attractif et heures supplémentaires payées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Pâtissier Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
  • Conditionner des produits
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE HUBERT

10 à 19 salariés

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