Offre n° 188GYKM
Boulanger 40h (H/F)

Actualisé le 10 avril 2025

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie 100% artisanale, réputée pour notre équipe jeune et dynamique, et nous cherchons à compléter notre équipe avec un boulanger passionné et motivé. Description du poste : Lundi : Préparation des pâtes (magasin fermé). Prise de poste à 8h jusqu'à 13h. Travail en autonomie. Mardi au Samedi : Cuisson du pain et aide à la production avec notre boulanger déjà en poste. Prise de poste de 4h à 11h. Conditions : Repos hebdomadaire le dimanche. Profil recherché : Vous avez un CAP Boulanger (H/F) ou un niveau équivalent. Vous justifiez d'une expérience en fabrication de produits de boulangerie. Vous savez travailler en équipe et avez un bon relationnel. Ce que nous offrons : Travailler dans une ambiance conviviale et dynamique. Intégrer une équipe passionnée par l'artisanat. Contribuer à la fabrication de produits de qualité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en fabrication de painsCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie - diplôme souhaité, pas exigé

Compétences

Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Calcul de quantité
Capacité à travailler en équipe
Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes