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Chef de partie (H/F) 42 - ST ALBAN LES EAUX
Offre n° 188KNTZ
Chef de partie (H/F)
42 - ST ALBAN LES EAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 19 février 2025
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez du mercredi au samedi soir (3 jours de repos consécutifs) Vous devez pouvoir vous rendre et repartir de votre lieu de travail en toute autonomie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - comme chef(fe) de partieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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