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Boulanger - Boulangère CDI LOGE (H/F) 73 - ST MICHEL DE MAURIENNE
Offre n° 188PBRB
Boulanger - Boulangère CDI LOGE (H/F)
73 - ST MICHEL DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2025
***CDI à pourvoir de suite*** POSTE LOGE le temps de trouver un logement sur place. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous réalisez tous types de pain selon les besoins et commandes. Vous devez pouvoir travailler en autonomie sur les différentes activités. Vous travaillerez de nuit de 2h00 à 10h00 pour un salaire net de 2400€.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
de 2h du matin à 10h environ - Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- 2400€ net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience fortement appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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