Vous avez idéalement une expérience confirmée de responsable de production dans une PME ou dans l'activité industrielle d'un groupe. La connaissance du monde agricole et en particulier de la première transformation serait un plus. Vous êtes attiré par le développement d'un groupe à taille humaine au cœur d'une activité à fort impact environnemental. Votre Mission : - Définir et mettre en place les objectifs de production de l'outil actuel - Analyser finement les indicateurs de performances quantitatifs et qualitatifs. - Identifier les dysfonctionnements et y pallier par des plans d'amélioration. - Optimiser le rendement matière avec réduction des déchets. - Garantir la qualité des produits et leurs coûts de revient - Encadrer et motiver une équipe opérationnelle de 10 personnes - Etablir des méthodes de travail - Référencer les fournisseurs - Assurer la sécurité des collaborateurs et des équipements Vous interviendrez également dans la création d'une nouvelle ligne de production : - Définir le cahier des charges en fonction des contraintes techniques et des besoins du marché - Sélectionner les prestataires - Planifier l'installation de la ligne - Suivre les travaux et tenir les délais - Garantir le bon démarrage de la ligne - Former les salariés Votre profil : - Vous êtes méthodique, organisé et apportez une grande attention aux détails - Vous êtes très polyvalent, réactif et autonome - Vous savez piloter et mesurer la performance d'une activité de production - Vous savez gérer une équipe à taille humaine - Vous souhaitez évoluer dans un environnement international (anglais opérationnel) - Vous souhaitez grandir avec la société et vous engager dans une filière d'avenir