Boulanger/Boulangère (H/F)

Boulanger/Boulangère (H/F) 26 - AOUSTE SUR SYE

Offre n° 188QCZS
Boulanger/Boulangère (H/F)

26 - AOUSTE SUR SYE - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2025

Vos missions : * Confectionner tout type de pain, * Confectionner la viennoiserie, * Entretien de l'atelier et outil de travail. Vous êtes autonome. Prise de poste urgente 2 jours de repos consécutifs Poste évolutif

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2180.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SAS LEROY HERNAN

3 à 5 salariés

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