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Boulanger / Boulangère (H/F) 50 - LES PIEUX
Offre n° 188QSQY
Boulanger / Boulangère (H/F)
50 - LES PIEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
Dans le cadre de notre agrandissement avec passage à la fabrication du pain, nous recherchons un BOULANGER Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saison Rattaché au responsable de secteur, vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin satisfaire et fidéliser notre clientèle Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Salaire selon profil + 13 -ème mois. Vous travaillerez du matin (6h00-12h00) ou après-midi (14h00-17h00) / 1 dimanche/3 ( heures majorées à 50%); Un repos en semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil + 13 ème mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
SUPER U
50 à 99 salariés
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/401230/envie-de-trouver-un-emploi-pres-de-chez-vous-emploi-u-les-pieux
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