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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 87 - LA JONCHERE ST MAURICE
Offre n° 188QWLC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
87 - LA JONCHERE ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Dans le cadre du remplacement des congès d'été 2025, nous recherchons un cuisinier de collectivité. Il assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. 70 à 80 repars /jour Contrat pour le mois de juillet 2025
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 30H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
CENTRE DE LOISIRS DES PUYS ET GRANDS MON
10 à 19 salariés
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