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Boulanger-pâtissier (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 188QYPV
Boulanger-pâtissier (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
BOULANGERIE LA BARAKA recrute 2 Boulanger-pâtissier (H/F) Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain, Confectionner nos merveilleux pains et baguettes, Gérer les flux de marchandises et de matières comme un pro, Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits sucrés et snacking, Contrôler la qualité de nos délicieux produits, Bichonner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux -préparation des gâteaux orientaux tunisienne et algérienne . L'organisation du travail : Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus. Vous êtes : Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger ou équivalent ou vous possedez des expériences important dans le domaine , Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations, À l'aise avec l'utilisation d'un pétrin mécanique. Vous aimez : Le contact client, Les bons produits, Le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon ! Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : un salaire de 2250 € bruts/mois sur 12 mois, Chaque heure supplémentaire rémunérée, le dimanche majoré (pour les boulangeries concernées), Un bon d'achat de 50€/mois à valoir dans notre boulangerie Mais aussi. L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer et fidéliser la relation client
- Développer l'image et la notoriété d'une entreprise
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier les stocks de matières premières
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA BARAKA
3 à 5 salariés
M. abdelhafidh barchouchi
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