Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 50 - ST GEORGES DE ROUELLEY

Offre n° 188RBSG
Boulanger (H/F)

50 - ST GEORGES DE ROUELLEY - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2025

Nous recherchons 1 boulanger (H/F). Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Poste à pourvoir maintenant.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon experiences

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - en tant que boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP BoulangerCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

DELANOE GILLES

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