Le poste : Votre agence d'emploi Proman Dijon recherche pour son client, boulangerie artisanal à Dijon, un Boulanger H/F Poste à pourvoir en intérim long terme dès que possible. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité. - Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité des produits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits. - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Rémunération selon profil & expérience à partir de 13€ brut Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ De formation CAP / BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif. Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail. Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire. Vous avez connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle ainsi que des procédures de fabrication et de cuisson. Vous avez le souci du détail et de l'engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits. " Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.