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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 79 - AIFFRES
Offre n° 188SQNS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
79 - AIFFRES - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Notre agence recherche pour son client un Pâtissier / Pâtissière (H/F) en vue d'une embauche immédiate CDD/CDI. Vous serez chargé(e) des garnitures intérieures de chocolats : moulage, enrobage, décoration, intérieurs ganaches et pralinés, etc... Température constante à 20 degrés. Travail au sein d'une équipe de 10 personnes. Savoirs et savoir-faire : Caractéristiques des farines levure, additifs Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Travail du lundi au vendredi, pas les week-ends ni jours fériés. Contrat annualisé, rémunération identique chaque mois mais 2 horaires selon l'activité : - D'avril à fin septembre : 27h/semaine, 8h/12h30 et 13h30/16h30, libres à partir du jeudi à 12h30. - D'octobre à fin mars : 42h30/semaine, 8h/12h30 et 13h30/17h30 Profil recherché : CAP pâtissier, maîtrise des intérieurs. Débutant accepté - si CAP chocolatier
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et qualification
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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