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Barman-serveur (H/F) polyvalent (H/F) 88 - REMIREMONT
Offre n° 188SQZN
Barman-serveur (H/F) polyvalent (H/F)
88 - REMIREMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 février 2025
Description du poste : Bar a Vin, recherche barman-serveur polyvalent. Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, service des boissons, realisation de cocktails. En plus des taches liees au poste, il vous sera demande de la Polyvalence : Preparation de planches aperitives / finger food, entretien du bar et des reserves, reassort, nettoyage ainsi que toutes taches inherentes au bon fonctionnement de votre service. Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur. Salaire entre 2200€ et 2350€ Brut Mensuelle selon vos competences et votre experience, avec un 13 ieme mois en prime. Remuneration supplementaire : - Pourboires Profil : Idealement issu d'une formation autour du service, vous justifiez imperativementd'une experience significative en qualite de Serveur / Serveuse dans un etablissement avec une carte variee et un debit important. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les taches inherentes au service des planches aperitives et du bar. Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener a bien vos missions. Entreprise Type d'emploi : Temps plein 39 H, CDI avec 2 jours de repos consecutifs possibles sur la semaine. Horaires du bar Dimanche au Jeudi 18-1H. Vendredi - Samedi 11H30- 14H30/18H00-1H00. A echelle humaine, Le Cul de Sac est un etablissement neuf sur Remiremont centre qui a ete entierement renove et cree en Juin 2022. Le service et les prestations se veulent avec un certain standing. Vous travaillerez selon les jours : seul, en binome avec moi, ou avec des extras sur les week-ends. La bonne humeur et le travail d'equipe avec l'autonomie sont donc de rigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestion des commandes de boissons
- Gérer une caisse
- Normes de sécurité sanitaire
- Optimiser l'agencement du bar
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Réaliser la facturation
- Réaliser un service en salle
- Surveiller la qualité des boissons servies
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LE CUL DE SAC
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