Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 26 - CHAROLS

Offre n° 188TFXX
Chef de partie (H/F)

26 - CHAROLS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2025

CHEF DE PARTIE DESCRIPTIF DU POSTE Sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous travaillez au sein d'un brigade de 7 personnes. MISSIONS - LISTE NON EXHAUSTIVE Préparation des produits et la réalisation des plats Organisation et propreté du poste de travail Mise en place, dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Application des mesures HACCP et des normes d'hygiène mises en vigueur

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CHATEAU LES OLIVIERS DE SALETTES

10 à 19 salariés

Chateau, hôtel (30 chambres) , SPA 5 mondes, restaurant de 75 couverts proposant une carte semi-gastro. L'établissement se veut authentique mais sans prétention; Rigeur, précision et empathie sont des atouts indispensables pour intégrer l'équipe. Mme LAURA VELAY

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres