Nettoyage des locaux Mise en place et dressage des tables. Prendre les réservations au téléphone ou directement au restaurant Affecter les tables en fonction du client et réaliser le plan de salle Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions Aider les clients dans leurs choix et leur suggérer des plats selon leurs envies Informer les clients des plats du jour, nouveauté ou produits mis en avant Proposer des produits complémentaires si approprié Servir les commandes de plats et de boissons jours travaillé : mercredi service du midi - vendredi et samedi service du midi et soir