Cuisinier de partie chaud (H/F)

Cuisinier de partie chaud (H/F) 30 - ANDUZE

Offre n° 188TTJR
Cuisinier de partie chaud (H/F)

30 - ANDUZE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2025

Employeur présent au SALON TAF ALES le 06 Mars de 09H à 12H au Parc des expositions de Mejannes les Alès. Pour un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade de 6 personnes jeunes et dynamiques, vous travaillerez avec le Chef de cuisine et le Second sur la partie "chaud", préparation et mise en place, vous créez de nouveaux plats et utiliserez des produits frais. Vous maîtriserez les cuissons. Le travail des pizzas serait un plus. Respect des règles d'hygiène, normes HACCP exigées. Planning élaboré en équipe. Travail en coupure, 2 jours de congés par semaine.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2352.00 Euros à 2521.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - minimum exigée même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TAF ALES

6 à 9 salariés

M. TAF ALES Le 06 Mars de 09H à 12H Parc des expositions RTE d'Uzès30340 Méjannes-lès-Alès

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