Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 54 - NANCY

Offre n° 188WWPB
Second / Seconde de cuisine (H/F)

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Second / Seconde de cuisine . Vous avez une appétence en cuisine asiatique et une expérience en cuisine d'un an, vous serez formé(e)s à la cuisine thaïlandaise. Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez pour mission de: - cuisiner des préparations culinaires. - doser des ingrédients culinaires. - cuire des viandes, poissons ou légumes. - mélanger des produits et ingrédients culinaires. - suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste de second de cuisine Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

THAI HEY

6 à 9 salariés

Restauration cuisine asiatique, établissement situé proche de la Place Stanislas à Nancy Mme Caroline JACQUEMIN

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