Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 67 - OBERBRONN

Offre n° 188XVJL
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

67 - OBERBRONN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

L'hôtellerie du Couvent à Oberbronn, recherche une serveuse / un serveur suite au développement de son activité de restauration. Votre mission consistera à : - l'accueil des clients - la prise de commande des boissons et des plats - la manipulation du logiciel de facturation et l'encaissement - la mise en place quotidienne de la salle de restauration et le service des plats - la mise en état quotidienne de la salle et le bon suivi pour veiller à la propreté des lieux - la mise en place des buffets et pauses en salles de séminaires - le service lors d'événements professionnels ou familiaux Sont requis : de bonnes capacités physiques, un esprit d'équipe et une présentation soignée. Vous contribuerez de façon globale à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la Maison par la qualité de votre travail, votre dynamisme, votre honnêteté et votre discrétion. 2 jours de repos hebdomadaire Maîtrise de l'allemand et/ou anglais Vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration. Date de début prévue : immédiat

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mutuelle
  • A négocier selon
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - mimum en restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des organisations religieuses

Employeur

Hôtellerie du Couvent Oberbronn

10 à 19 salariés

Site internet
http://www.maison-accueil-oberbronn.com

L'hôtellerie est située dans un Couvent au coeur du Parc Régional des Vosges du Nord, à Oberbronn. Nous accueillons toute l'année des groupes, des familles et des particuliers. La Maison dispose de 60 chambres et une centaine de couchages, et plusieurs salles de séminaires. Une vingtaine de collaborateurs œuvrent sur le site. M. Joël Messmer

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres